T’has preguntat mai qu\u00e8 \u00e9s el millor caf\u00e8 del m\u00f3n?
\nCada dia tenim m\u00e9s inter\u00e8s per descobrir qu\u00e8 estem consumint i si podria ser millorable. Al m\u00f3n del caf\u00e8 no serem menys i per aquest motiu dediquem aquesta publicaci\u00f3 a parlar.<\/p>\n
Considerar un caf\u00e8 com el millor del m\u00f3n \u00e9s complicat, especialment perqu\u00e8 dep\u00e8n del gust personal de cada persona, tot i aix\u00ed, els experts baristes coincideixen que els millors caf\u00e8s solen complir uns requisits en el seu gra, origen i torrament.<\/p>\n
El gra del caf\u00e8<\/strong> Origen del caf\u00e8<\/strong> Kenya produeix un caf\u00e8 caracteritzat pel seu aroma a c\u00edtrics i herbes que porta una alta acidesa i bon cos amb un toc de fruita.<\/p>\n Brasil \u00e9s el major productor de caf\u00e8 del m\u00f3n, el seu caf\u00e8 es caracteritza per tenir menys cos que els anteriors, per la seva gran aroma, sabor intens i matisos dol\u00e7os. En el seu gust crida l’atenci\u00f3 la seva abs\u00e8ncia d’acidesa, que es fa m\u00e9s present al regust que et deixa.<\/p>\n A Col\u00f2mbia es cultiva en s\u00f2l volc\u00e0nic, amb una gran quantitat de nutrients. Ombra i humitat natural. M\u00e9s de la meitat de les plantacions de caf\u00e8 a Col\u00f2mbia creixen a l’ombra altres arbres m\u00e9s grans, cosa que garanteix unes condicions \u00f2ptimes de temperatura i humitat per a la planta del caf\u00e8. El caf\u00e8 colombi\u00e0 es caracteritza per ser suau i amb molts matisos.<\/p>\n Torraci\u00f3 del caf\u00e8<\/strong> Aix\u00ed doncs, la qualitat d’un caf\u00e8 dep\u00e8n de molts factors i dels gustos del consumidor, per\u00f2 sempre hi ha d’haver una base de qualitat molt important.<\/p>\n Visita la botiga en l\u00ednia de Vending Mart\u00ednez i descobreix una infinitat de varietat de caf\u00e8s que de ben segur t’agradaran!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" T’has preguntat mai qu\u00e8 \u00e9s el millor caf\u00e8 del m\u00f3n? Cada dia tenim m\u00e9s inter\u00e8s per descobrir qu\u00e8 estem consumint i si podria ser millorable. Al m\u00f3n del caf\u00e8 no serem menys i per aquest motiu dediquem aquesta publicaci\u00f3 a parlar. Considerar un caf\u00e8 com el millor del m\u00f3n \u00e9s complicat, especialment perqu\u00e8 dep\u00e8n del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6609,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[135,136,137,138,139],"class_list":["post-6735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blocs","tag-cafedelmon-ca","tag-millor-cafe-ca","tag-origendelcafe-ca","tag-qualitat-ca","tag-torratdelcafe-ca"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vendingmartinez.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/imatge.jpg?fit=660%2C372&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vendingmartinez.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEls caf\u00e8s ar\u00e0bics s\u00f3n la millor opci\u00f3 per la seva gran quantitat de matisos en sabor i aroma, a m\u00e9s del seu gust exquisit i acidesa. Normalment, aquests caf\u00e8s es produeixen a Am\u00e8rica, \u00c0sia i en algunes zones d’\u00c0frica.
\nLa mida del gra \u00e9s un tema tamb\u00e9 important, com m\u00e9s gran sigui en la recol\u00b7lecci\u00f3, m\u00e9s qualitat tindr\u00e0 el caf\u00e8. Per tant, el gra del millor caf\u00e8 del m\u00f3n haur\u00e0 de tenir una mida considerable.<\/p>\n
\nEls millors caf\u00e8s es troben al continent afric\u00e0 ia am\u00e8rica. Es destaquen especialment tres pa\u00efsos productors de caf\u00e8:
\n\u2013 Kenya
\n\u2013 Col\u00f2mbia
\n\u2013 Brasil<\/p>\n
\nLa torraci\u00f3 \u00e9s fonamental quan parlem del millor caf\u00e8 del m\u00f3n. Un caf\u00e8 perfecte ha de tenir m\u00e9s torraci\u00f3 sense arribar a cremar-se per aconseguir m\u00e9s cos i color.<\/p>\n