Café grano Tupinamba Cimbali (1Kg)
Café grano Tupinamba Cimbali (1Kg)
19,00€
Café natural a base de arábigas y un ligero porcentaje de robusta.
SKU:7165-1
Share on:
Descripción
Café natural a base de Robustas naturales Asiáticos.
Café con gran cuerpo y un aroma definido, un sabor fuertemente amargo. Una taza de café con aroma medio-bajo, con cuerpo intenso y crema persistente.
Información adicional
| Tipo de producto | 100% natural |
|---|---|
| Especie botánica | 100% Robusta |
| Composición de orígenes utilizados | Robustas naturales C18 Asiáticos limpios y tratados. |
| Preparación | Almacenado en silos por orígenes, tueste por clase de café optimizando el resultado final y tostado teniendo en cuenta los parámetros de tiempo, temperatura, color y curva de calor. |
| Especificaciones de calidad físico químicas | Semillas sanas y limpias procedentes de las diversas variedades botánicas denominadas “Coffea”. |
| Control organoléptico | AROMA medio-bajo ACIDEZ baja CUERPO alto TAZA Café con gran cuerpo y un aroma definido, un sabor fuertemente amargo. |
