Cafè Gra Tupinamba Cimbali (1Kg)
Cafè Gra Tupinamba Cimbali (1Kg)
19,00€
Cafè natural amb aràbigues i un lleuger percentatge de robusta.
SKU:7165-1
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Descripció
Cafè natural a base de Robustes naturals Asiàtics.
Cafè amb gran cos i una aroma definida, un sabor fortament amarg. Una tassa de cafè amb aroma mig-baixa, amb cos intens i crema persistent.
Informació addicional
| Tipo de producto | 100% natural |
|---|---|
| Especie botánica | 100% Robusta |
| Composición de orígenes utilizados | Robustas naturales C18 Asiáticos limpios y tratados. |
| Preparación | Almacenado en silos por orígenes, tueste por clase de café optimizando el resultado final y tostado teniendo en cuenta los parámetros de tiempo, temperatura, color y curva de calor. |
| Especificaciones de calidad físico químicas | Semillas sanas y limpias procedentes de las diversas variedades botánicas denominadas “Coffea”. |
| Control organoléptico | AROMA medio-bajo ACIDEZ baja CUERPO alto TAZA Café con gran cuerpo y un aroma definido, un sabor fuertemente amargo. |
