Café grano Tupinamba Delicatessen Extrissimo natural (1Kg)

Café grano Tupinamba Delicatessen Extrissimo natural (1Kg)

16,00

Café natural a base de arábicas y un ligero porcentaje de robusta.

SKU:7165

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Description

Café natural a base de arábicas y un ligero porcentaje de robusta.
El equilibrio perfecto de las diferentes variedades que componen este café caracterizan a Tupinamba Natural Delicatessen. Un café de sabor suave y equilibrado que permanece durante mucho de tiempo en el paladar, con cuerpo, aroma profundo y crema perfecta ideal para combinar con leche.

Additional information

Tipo de producto

Arábica y Robusta

Especie botánica

50% Arábica y Robusta

Composición de orígenes utilizados

Arábicas Americano naturales, Robustas Asiáticos tratados.

Preparación

Almacenado en silos por orígenes, tueste por clase de café optimizando el resultado final y tostado teniendo en cuenta los parámetros de tiempo, temperatura, color y curva de calor.

Especificaciones de calidad físico químicas

Semillas sanas y limpias procedentes de las diversas variedades botánicas denominadas “Coffea”.

Control organoléptico

FRAGANCIA : media
AROMA: medio
FLAVOR: Bueno
ACIDEZ: media
CUERPO: alto
BALANCE : Equilibrado
Taza con cuerpo completo y crema densa. Aroma suave y envolvente con acidez leve. Café con fuerza y persistencia en boca