Vienen días de calor, ir y volver de casa, dejar la casa vacía unos días…. ¿Como hacemos para que nuestro café no se estropee con tanto trajín y ausencia? El secreto para obtener una gran degustación del café comienza con un buen almacenaje. El mayor enemigo del grano de café es la humedad y el aire. Aquí […]
Con el calor del verano a menudo nos apetece menos prepararnos una bebida caliente, pero nos cuesta renunciar a nuestro café. Así que qué mejor que poder tomarnos nuestro delicioso café pero bien fresquito para combatir el calor. Ahora bien…. ¿Sabes preparar un buen café con hielo? No es tan fácil como parece, ya que […]
Una de las sustancias más relevantes del café es la cafeína, componente que nos aporta energía y nos ayuda a despertarnos, con muchos beneficios saludables siempre que se tome en la justa medida. En Vending Martínez, como amantes del café, queremos contarte en qué consiste esta sustancia para que la conozcas y puedas disfrutar de ella […]
Sabemos la diferencia entre el tipo de café robusta y el arábico? Muchas veces compramos el café sin tener en cuenta el tipo de café que es, y es realmente importante conocer lo que vamos a consumir. El café Robusta tiene més cafeína que el Arábica, poco menos de el doble (entre un 2%-4%). Es un tipo […]
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